La Charcuterie
Artisan Charcutier / Conserveur
- À PROPOS -
La Commune - Lavergne -
Une petite bourgade Lotoise du parc naturel régional des Causses du Quercy.
Son Eglise Saint Blaise du XIe siècle et son Pigeonnier porche inscrits au patrimoine historique
- La Charcuterie - Depuis 1947 ... -
Maurice et Georgette VERDIER instaure les traditions dans leur commerce en 1947.
Au début des années 70, Maurice abandonne l'affaire mais en juillet 1982, son fils, Maxime Verdier reprend le fond de commerce après ses études de Lettres. Il choisi de rester au pays et de se former auprès de ses parents au métier de Charcutier.
En 2012, après plus de 30 ans de métier, Maxime propose à son ouvrier Eric de reprendre les rênes de la maison.
- Le Charcutier - Le Savoir Faire -
C'est avec tout les savoirs faire acquis auprès de son ancien patron,
qu'aujourd'hui Eric BERGOUGNOUX vous propose des produits de qualité élaborés sans colorant et sans conservateur dans les pures traditions de la maison.
